top of page
MERCADO- GIFTVOUCHER.png

JOBBA HOS OSS

Älskar du matlagning, har tusen sköna ideér på drinkar och bott eller back-packat genom Mexico och vill dela med dig av din kärlek till maten, landet och kulturen varje dag på jobbet?

Älskar du dessutom service så vill vi gärna höra från dig!

Kolla om ditt drömjobb är ledigt här nedanför!

Var det inget av jobben som fick ditt hjärta att slå ett extra slag? Hör av dig till oss ändå, vi letar alltid efter rätt person till vårt härliga gäng!

Lättast är att maila eller ringa oss

VI SÖKER:
RESTAURANGCHEF

Mercado Mexico är en pulserande och populär restaurang i hjärtat av Göteborg, där vi kombinerar kärleken till äkta mexikansk mat med genuin gästfrihet. Med ett eget tortillabageri och ett starkt team, letar vi nu efter en restaurangchef som vill leda verksamheten framåt – med både hjärta och skärpa.

 

Om rollen

Som restaurangchef hos oss har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften och personalen på golvet. Du är både en operativ ledare och en strategisk spelare som säkerställer att gästerna får en upplevelse i världsklass – varje dag. Du har öga för detaljer, gillar tempo och är inte rädd för att kavla upp ärmarna.

 

Dina huvudsakliga ansvarsområden

  • Leda och coacha servicepersonalen mot gemensamma mål

  • Ansvara för schemaläggning, bemanning och personalutveckling

  • Säkerställa god kommunikation med kök, bar och ledning

  • Följa upp nyckeltal, gästrelationer och dagliga rutiner

  • Driva merförsäljning, kvalitet och effektivitet i driften

  • Vara ett föredöme i service, ledarskap och ansvar

Vi söker dig som…

  • Har tidigare erfarenhet av en ledande roll inom restaurang

  • Har mycket god känsla för service och arbetsglädje

  • Är strukturerad, lösningsorienterad och tydlig i din kommunikation

  • Trivs i ett högt tempo och gillar både vardag och helg

  • Talar svenska och engelska flytande

  • Erfarenhet av personalansvar och schemaläggning är meriterande

 

Vi erbjuder

  • En levande arbetsplats med stark identitet och engagerat team

  • Möjlighet att påverka och utveckla restaurangens framtid

  • Ett tryggt arbetsklimat med kollektivavtal och schyssta villkor

  • Kreativ frihet och nära kontakt med ledningen

 

 

Låter det som du?

Skicka din ansökan med CV och ett par rader om dig själv till:

 cv@mercadomexico.se -märk med ”Restaurangchef”

Vi rekryterar löpande – så vänta inte!

IMG_3226.jpeg
IMG_1959.jpg

VI SÖKER:
EXTRA SERVIS

Mercado Mexico söker extra servis. Främst till helger, men även vardagar.

Vi söker någon med erfarenhet av a´la carte servering till vårt härliga servisteam. Du ska vara glad, uttåtriktad och alltid sätta gästen i centrum.

Låter det här som något för dig så maila ditt personliga brev samt CV tillmärkt med "extra servis"

Om Oss:

Det vi älskar mest när du kliver in på en restaurang i Mexico är den familjära och varma stämningen. Att alla är välkomna precis som de är och man äter, dricker och umgås. Just den här känslan är viktig att våra gäster känner när de kommer till oss på Mercado Mexico.

bottom of page